Platos y maridajes de Enseña Perú
LIMA.- Con la participación de diez renombrados chefs del Perú hoy se desarrolló la IV Cena de Gala de la Asociación sin fines de lucro "Enseña Perú". En el evento se presentaron pruebas de platos y maridajes como la crema de papa nativa, un mero en jugo de sudado con tacu tacu de pallares, pops de queso con cereales andinos, entre otros. La presentación de los potajes se realizó en el Restaurante La Huaca Pucllana de Miraflores. Andrea Chávez con el informe.
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