El éxito del café peruano
LIMA.- Como ya es tradición desde hace tres años, el viernes 27 de agosto se celebró el día del café peruano. La actividad cafetalera genera en el Perú más de 50 millones de jornales e involucra a 110 empresas exportadoras, 83 cooperativas y 125 asociaciones de productores. David Torres, propietario de Arábica Espresso Bar, conversó con Gonzalo Carranza en Mercado Express y le contó en que radica el éxito del café peruano.
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